Côtes du Rhône Blanc

« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».
Il vous séduira grâce à son encépagement et ses atouts tout aussi nombreux que ceux de son célèbre homonyme en rouge ! Les amateurs avertis reconnaîtront la forte présence de Viognier.
Côtes du Rhône - Blanc - Vin GUIGAL

Fiche Technique

Géologie du sol

Sols très variés : sédiments, calcaires granitiques.

Encépagement

60% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne, 8 % Clairette, 5% Bourboulenc, 2% Grenache blanc.

Âge moyen des vignes

25 ans environ.

Rendements

35 Hl / hectare.

Vinification

Vinifications basses températures contrôlées.

Élevage

Élevage en cuve inox.

Dégustation

Visuel : Robe jaune or brillante et limpide.
Olfactif : Vin sur la fraîcheur marqué par l’expression aromatique très distincte du Viognier. Arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacia et de pêche blanche.
Gustatif : Vin fruité avec beaucoup de gras et de richesse.
Ensemble : Vin complet alliant élégance, puissance et équilibre.

Température de service

10°C environ.

Durée de conservation

3 ans environ.

Accords Mets/Vins

Entrées variées, poissons, cuisine asiatique.

Tous nos vins

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